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Wein und Gastronomie

Die Tradition des Geschmacks

Eine gastronomischen Region mit Traditionen,  Alghero bietet die Möglichkeit, seine vielfältige regionale Küche zu probieren.


Zu beachten ist, der Besuch in der Sella & Mosca. In der Anlage gibt es ein interessantes Museum, das die faszinierende Geschichte Unternehmens und seine Traditionen erzählt, ein  Besuch der herrlichen Weingüter ist möglich.

Bei Vorbuchung können Sie auch die Keller von Leda d'Ittiri besuchen, sie bieten eine Wein- und Olivenölprobe (extra vergine )an; die renommierten Weinkeller von Santa Maria la Palma, gelang der erste Versuch einen Sekt im Meer zu produzieren in etwa 30 Meter Tiefe  im Bereich des  Meeresschutzgebiet von Capo Caccia.

Neben Wein und Öl, bieten eine  großen Anzahl von Restaurants in der Altstadt von Alghero typische Gerichte von Alghero, vor allem der Hummer Catalana ist zu probieren. Andere Lokale  bieten Gerichte wie Spaghetti mit Seeigel, die Capunara, der Agliata Rasse, Dornhai und Seeteufel und typische Desserts. Das leckere menjar blanc, süße Milch und Zitrone, und eine weitere  Vielzahl von traditionellen sardischen Süßigkeiten.